みずみずしいレタスに、いちごときんかんの爽やかな甘みを合わせた一皿です。
フルーティーな特製ドレッシングが全体をやさしくまとめ、彩りも華やかに仕上がります。食卓をぱっと明るくしてくれるサラダです。

1. ドレッシングをつくる

Aの材料をすべて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。

2. 具材を切る

レタスは一口大にちぎり、いちごは4等分にカットし、きんかんは種を取りながら、薄くスライスします。

3. やさしく混ぜる

２をボウルに入れ、全体のバランスを見ながらふんわりと混ぜます。

4. 盛り付ける

３を器に彩りよく盛り付け、お好みでミックスナッツとパルメザンチーズを散らします。

5. 仕上げ

食べる直前にドレッシングをかけて完成です。